Технология производства кормовых компонентов комбикормов из отходов пивоваренной, солодовенной и пищевкусовой помышленности и их питательная ценность для рыб

Abstract

Изучены отходы пивоваренной,солодовенной и пищевкусовой промышленности, разработана технология и нормативные документы, определена питательная ценность кормов. Качество кормовых компонентов должно соответствовать нормативным документам для кормовой муки и для растительных шротов. Введение в рацион карпа растительных шротов, вместо фуражного зерна до 20% к массе комбикорма, не снижает питательной ценности корма. Мука из отходов пивоваренной и солодовенной промышленности в количестве не более 10% не снижает усвоение питательных веществ. Мука из солодовых ростков взамен фуражного зерна не снижает показателей роста. Физиолого-биохимические показатели карпа, выращенного на комбикормах с включением новых компонентов, находятся в пределах нормы.