http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/7353 2026-04-03T15:37:10Z http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/7361 Вопросы рыболовства, 2020. Том 21. №3 2020-01-01T00:00:00Z http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/7360 Влияние витамина С на жирнокислотный состав печени и мышц двухлеток сиговых рыб (Coregonidae), выращиваемых в условиях аквакультуры Остроумова/ Ostroumova, И. Н./ I.N.; Костюничев/ Kostyunichev, В. В./ V.V.; Лютиков/ Lyutikov, А. А./ А.А.; Шумилина/ Shumilina, А. К./ A.K.; Филатова/ Philatova, Т. А./ T.А. Двухлеток сиговых рыб (чир Coregonus nasus) выращивали в садках на экспериментальных кормах. Спустя 55 сут. (срок годности кормов – два месяца) корма стали опрыскивать раствором витамина С, что увеличило содержание витамина в печени и мышцах рыб и сохранило высокий уровень Омега-3 кислот в этих тканях. Во всех садках рыба росла с одинаковой скоростью при нормальных показателях крови. У рыб, не получавших добавку витамина С, содержание полиненасыщенных жирных кислот в мышцах было пониженным, особенно докозагексаеновой – 15,9 против 21,8%, а количество мононенасыщенной олеиновой – повышено – 34,5 против 26,7%. В печени жирнокислотный состав был сходным у всех рыб. Видимо накопленные в мышцах эссенциальные жирные кислоты являются резервом для печени и других органов с высокой потребностью в Омега-3 кислотах/ Two-year-old coregonines (broad whitefish Coregonus nasus) were grown in cages on experimental feeds. After 55 days (the feeds expiry date was two months) the feeds began to spray with a solution of vitamin C, which increased the vitamin content in liver and muscles and retained a high level of Omega-3 acids in those tissues. The fish was growing at the same growth rate in all fish cages with normal blood values. The fish which did not receive additional C Vitamin had reduced content of polyunsaturated fatty acids in muscles, especially docosahexanoic acid – 15,9% versus 21,8%, while the content of monounsaturated oleic acid was increased – 34,5 against 26,7%. All fishes had similar fatty acid profile in their liver. Apparently, it is the muscles that are a reserve of essential fatty acids for the liver and other organs having an enhanced need in Оmega-3 acids. 2020-01-01T00:00:00Z http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/7359 Гематологические показатели муксуна (Coregonus muksun, Salmonidae) при формировании ремонтно-маточного стада в условиях рыбоводного завода Романова/ Romanova, Н. Н./ N.N.; Головина/ Golovina, Н. А./ N.A.; Головин/ Golovin, П. П./ P.P.; Ефремова/ Efremova, Е. В./ E.V.; Вараксина/ Varaxina, В. В./ V.V. Представлены гематологические показатели разновозрастных групп муксуна Coregonus muksun трех генераций ремонтно-маточного стада на рыбоводном заводе по воспроизводству сиговых рыб. Количественные показатели крови варьировали в зависимости от температуры воды, возраста рыб и их физиологического состояния. Выявленные колебания гематологических показателей внутри одной генерации и между генерациями свидетельствуют о гетерогенности формирующегося стада. Наиболее высокие показатели отмечены у муксуна второй и третьей генераций, выращиваемых при температуре воды 14–16°С/ Hematological indices have been provided for different-aged Coregonus muksun groups of three rehabilitation broodstock generations at a fish plant on sig fish species reproduction. The quantity blood indices fluctuated depending on water temperature, fish age and their physiological state. The fluctuations of hematological indices, revealed inside a generation and one-aged ones between generations, testify to heterogeneity of a fish stock formed. The highest indices have been noted in muksun of the second and the third generations reared between 14 and 16°C water temperature. 2020-01-01T00:00:00Z http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/7358 О прогнозировании численности молоди Приморского гребешка Patinopecten yessoensis на плантациях морских хозяйств Приморского края Габаев/ Gabaev, Д. Д./ D.D. Представлено биологическое обоснование возможности долгосрочного прогнозирования численности молоди приморского гребешка Patinopecten (=Mizuhopecten) yessoensis, (Jay,1856) – основного объекта культивирования в Приморском крае, по хорошо заметной продолжительности ледового периода в мелководных бухтах. Возможность прогнозирования стала краеугольным камнем созданного в прошлом веке способа беспересадочного разведения морского гребешка и устройства для его осуществления/ The biological substantiation of possibility of long-term forecasting abundance of juvenile of the Japanese scallop Patinopecten (=Mizuhopecten) yessoensis, (Jay, 1856) – the basic object of cultivation in Primorsky Territory, on easy-to-see duration of the ice period in shallow bays is presented. Predictability become cornerstone created in the past century of the method of through cultivation of the sea scallop and mechanism for its actualization. 2020-01-01T00:00:00Z